Acquavite di genziana
Acquavite di genziana L’Acquavite di genziana è una bevanda spiritosa ottenuta dalla distillazione delle radici della genziana maggiore (Gentiana lutea), una pianta che cresce spontaneamente nei …
Distillati di cereali e rizomi
Intro ai distillati di cereali e rizomi: Gin, Vodka, Whisky
Acquavite di Elianto
L’Acquavite di Elianto L’Acquavite di Elianto, o di topinambur, è la bevanda spiritosa ottenuta esclusivamente mediante fermentazione e distillazione a meno di 86° alcolici, di …
Il Gin invecchiato
Il Gin invecchiato C’è un trend che sta prendendo sempre più piede, nel mondo dei Gin, e che riguarda quei distillati che vengono invecchiati in …
Baijiu
Il Baijiu Il Baijiu, il cui significato letterale è “Liquore bianco“, oltre ad essere il distillato più bevuto al mondo, è uno dei tesori nazionali …
Genever
Il Genever Il Genever è il Distillato che generalmente viene liquidato come l’antenato del Gin; in realtà si tratta di uno Spirit complesso, che meriterebbe di essere riscoperto. …
Whiskey
Il Whiskey Il Whiskey è un distillato di cereali, esattamente come il Whisky, generalmente prodotto al di fuori della zona tipica dello Scoch Whisky, la …
Bourbon
Il Bourbon Il Bourbon è un Distillato di una miscela di mais, segale e cereali vari, dove il mais si trova in concentrazioni maggiori (almeno il 51%).. Il …
Kaoliang
Il Kaoliang Il Kaoliang, o Gaoliang noto anche come “Sorghum liquor” o “Kaoliang Jiu”è un Distillato di origine cinese a base di sorgo fermentato; è …
Akvavit
L’Akvavit L’Akvavit o Aquavit, è un distillato di cereali e patate, aromatizzato con erbe e spezie, fra le quali cumino e semi di aneto. E’ originario dei …
Gin
Il Gin Il Gin è un Distillato di frumento e/o di orzo, aromatizzato con una miscela composta da bacche di ginepro – da cui prende il nome …