Himbeergeist
L’Himbeergeist L’Himbeergeist, letteralmente. spirito di lampone, è un Distillato di lamponi selvatici di origine tedesca; specialità della Foresta Nera, la cui produzione è regolata da un consorzio …
Distillati di frutta
Intro al mondo dei distillati di frutta
Williams
La Williams Con Williams o Williamine si intende un’Acquavite ottenuta dalla fermentazione e successiva distillazione delle pere della varietà Williams. Questa varietà di pere è …
Slivovitz
La Slivovitz La Slivovitz, conosciuta anche come Slivoviz o Slivovica, è un’acquavite ottenuta dalla fermentazione e successiva distillazione di susine mature, sia selvatiche che coltivate. …
Raki
Il Raki Il Raki è una bevanda alcolica turca, ottenuta dalla fermentazione e successiva distillazione di mais o patate, oppure uva o susine, aromatizzato con anice …
Peach Brandy
Il Peach Brandy Il Peach Brandy, detto anche Peach Schnapps è: un distillato di succo di pesca fermentato, oppure un distillato di un’acquavite di base, …
Pàlinka
Il Pálinka Pálinka è un distillato tradizionale dell’Ungheria (dove detiene una D.O.C.), della Romania e della Serbia. E’ anche una delle bevande alcoliche ungheresi più famose; negli ultimi anni …
Mirabelle
Il Mirabelle Il Mirabelle è un distillato a bagnomaria da susine Mirabelle, una varietà particolare di colore giallo dorato, dotate di grande equilibrio e persistenza. …
Kirsch
Il Kirsch Il Kirsch o Kirschwasser è il prodotto della distillazione del fermentato di ciliegie di varietà Morello e di Marasche (un cultivar di ciliegia più asprigna), con una gradazione alcolica da …
Calvados
Il Calvados Il Calvados è un’Distillato di mele fermentate (Sidro), prodotto in Normandia, Francia e protetto dalla Denominazione di Origine. La sua variante, il Calvados del Domfrontains viene …
Brombeergeist
Il Brombeergeist Il Brombeergeist è uno Spirit prodotto dal succo distillato di mora selvatica; è una specialità tedesca, tipica della Foresta Nera. La produzione è regolata da …
