Distillati di mosto d’uva
I Distillati di mosto d‘uva I Distillati di mosto d’uva si distinguono dagli altri Spirits derivati dall’uva per il fatto di derivare dalla lavorazione del …
Distillati
Mezcal
Il Mezcal Il Mezcal è un acquavite prodotta in Messico per distillazione discontinua di un fermentato ottenuto con il succo di agave, che ha subito …
Tequila
Il Tequila Il Tequila in Italia è tristemente noto ai più per gli shot di Tequila bum bum o di Tequila sale e limone, metodi …
Distillati di spugna del deserto
I Distillati di spugna del deserto Il Sotol è l’unico Spirit che trae origine dalla pianta denominata spugna del deserto, in inglese Desert Spoon, in spagnolo Sotol, nome scientifico Dasylirion …
Distillati di prodotti di origine animale
I Distillati di prodotti di origine animale Gli Spirits o distillati sono generalmente bevande che derivano dalla distillazione di sostanze vegetali fermentate; ma ci sono …
Arkhi
L’Arkhi Arkhi (dal mongolo: Архи, letteralmente Alcol, talvolta tradotto come Vodka) è un distillato di Airag (Latte fermentato o isgelen tarag), tipico della Mongolia. L’Airag …
Araga
L’Araga L’Araga si ricava dalla distillazione del latte fermentato, che viene munto da una razza autoctona di yak. Questi animali sono vacche e capre resistenti al freddo ed a molte …
Bacanora
Il Bacanora Il Bacanora, distillato che prende il nome dalla città omonima, capitale dello stato messicano di Sonora, è il distillato tipico di questo stato. …
Sotol
Il Sotol Il Sotol è il distillato della pianta Dasylirion Wheeleri, o spugna del deserto, denominata Desert Spoon in inglese e Sotol in spagnolo. Questa pianta cresce …
Raicilla
La Raicilla La Raicilla è un distillato di agave come Tequila, Mezcal e Bacanora, ma prodotto utilizzando agavi di 14 diverse varietà, tra le quali: …
