Foto: Pikist
Perché un Blog su Cocktails, Distillati, Liquori Bevande e Drinks raffinati?
Perché credo che, in una rete dove ormai si trova di tutto e di più, l’informazione sul mondo del bere, che non significa necessariamente bere Alcol, risulti particolarmente frammentata, ed in taluni aspetti, anche lacunosa.
Ho quindi deciso di investire del tempo, cercando di divulgare, con tutta la modestia del caso, la cultura del bere, i prodotti, le miscele ed i drinks raffinati che ho provato in quei meravigliosi locali chiamati Cocktail bar.
E qui non mi riferisco ai bar che abbiamo sotto caso, dove gustare un buon caffè, una bibita , un panino o poco di più.
Mi riferisco a quei locali dagli arredi accoglienti, le luci soffuse, una musica suadente, dove tutto ti porta a conversare amabilmente con un amico, con una vecchia fiamma, o con l’attuale, o con colei che lo diventerà….
Il tutto sorseggiando drinks raffinati, adatti all’occasione ed in linea con i tuoi gusti, grazie alla competenza del barman o, come si dice adesso, del mixologist.
Va anche detto che il Cocktail non è l’unica opzione disponibile in questi locali: esistono anche Liquori, Distillati e Mocktails o Cocktails analcolici, senza trascurare le Bibite gassate, quelle non gassate e gli Infusi; ce n’è per tutti i gusti.
In questo Blog, che, almeno nelle intenzioni, dovrebbe allargarsi a dismisura, troverete ricette, prodotti, tendenze impressioni e consigli, per aiutarvi a compiere il passaggio da mixology lovers a mixology conscious.
Questa consapevolezza vi stimolerà alla ricerca del nuovo, del particolare, dell’artigianale e comunque di qualcosa in linea con i vostri gusti.
Perché sono solo quelli che contano, anche se non contemplano drinks raffinati o ricercati..
E’ presente anche la possibilità di interagire da parte degli utenti, che possono inviare le proprie impressioni, commenti e suggerimenti apposito un apposito modulo che trovate qui.
Salute!
Edoardo Barman A.I.B.E.S.
