Clairin
Il Clairin I Clairin sono i Rum prodotti in Haiti (Clairin in haitiano significa “Rum agricolo“). Dal punto di vista della produzione dei Distillati di …
Distillati
Distillati minori di Agave
Distillati minori di Agave Per Distillati minori di Agave, intendiamo quelli che hanno meno notorietà e diffusione rispetto ai vari a Tequila, Mezcal, Bacanora, ecc. …
Il Blackstrap Rum – 12 marzo 2024
Il Blackstrap Rum – 12 marzo 2024 I Rum possono essere secchi, o, al contrario appiccicosi; ci sono quelli che dopo un lungo invecchiamento in …
Gli additivi nei Distillati – 11 gennaio 2024
Gli additivi nei Distillati – 11 gennaio 2024 E’ una pratica comune, che riguarda quasi tutti gli Spirits, l’aggiunta di additivi ai Distillati; questa pratica …
Charanda
La Charanda La Charanda è un distillato di succo di canna da zucchero (come i rum agricoli), e di suoi derivati. Si ottiene dalla distillazione …
Solo per Tequila lovers – 14 settembre 2023
Solo per Tequila lovers – 14 settembre 2023 L’argomento è un po’ tecnico; per questo scrivo che l’articolo è solo per Tequila lovers, veri appassionati …
Il Tequila rosado – 11 luglio 2023
Il Tequila rosado – 11 luglio 2023 Mentre i Vini rosati sono in voga ormai da tempo, soprattutto in alcuni mercati quali Francia e Regno …
Il Gin invecchiato – 05 luglio 2023
Il Gin invecchiato – 05 luglio 2023 C’è un trend che sta prendendo sempre più piede, nel mondo dei Gin, e che riguarda quei distillati …
Baijiu
Il Baijiu Il Baijiu, il cui significato letterale è “Liquore bianco“, oltre ad essere il distillato più bevuto al mondo, è uno dei tesori nazionali …
Singani
Il Singani Il Singani è un distillato di mosto d’uva, prodotto in Bolivia da quasi 500 anni. La sua Denominazione di Origine è stata decretata …